生姜的7种妙用方法,用过的人都说好

Posted By on May 30, 2019

北京中医药大学美国中医中心

北京中医药大学深圳医院 廖峰 何逸瑶

 

 

当你生病时,会发现身边亲近的人对你好的方式让人无语,比如男朋友对你说:多喝热水。而爸妈则会说:多喝姜汤!

俗话说:姜还是老的辣!

看来还是得听爸妈的话~

那么姜到底有哪些作用呢?

今天我们就来好好了解一下—

生姜除含有姜油酮、 姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种 微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。

夏季人体内阳热反而虚少,容易生冷生寒。因此,进入夏天后大家适量吃点姜,会对身体有一定益处哦。

吃姜有哪些功效?

1、助阳

中医认为,姜是助阳之品。姜具有加快人体新陈代谢、通经络等作用,因此,姜常被用于男性保健,可以起到助阳的作用,对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。

2、产后

产后的女性坐月子时,餐餐以姜醋佐膳,有利体质复原及喂养婴儿。另外,姜水洗浴还可以防风湿头痛。

3、防胃病

能够改善食欲,增加饭量。生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。

生姜特别适宜体质偏寒的人;伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。

生姜性辛温,不宜一次食入过多。这三类人群不适合吃姜:

①阴虚体质的人。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、 眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、 睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

②内热较重者。如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。

③肝炎病人。吃姜会引起肝火。

 

生姜的7种妙用方法,用过的人都说好

炎炎夏日已经到来,很多人都喜欢待在阴凉的地方避暑。但是,有时避暑不注意就很容易患上感冒、着凉、咳嗽等毛病。教大家用一碗生姜水解决这些小烦恼!

1、淋雨后感冒发烧怎么办?

感冒:姜水加盐泡泡脚

做法:将双脚浸于热姜水中,水能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加盐、醋,并不断加热水,浸泡至脚面发红为止,但不可大汗。

忌:此法适用于风寒感冒或淋雨后有恶寒,发热的患者,但不适合热暑感冒及风热感冒。同时也要注意,高血压心脏病足廯糖尿病皮肤感染者慎用。

2、风寒咳嗽老不好怎么办?

咳嗽:生姜汁擦背

做法:用生姜榨汁,兑一半温开水,生姜与温水的比例是1:1。擦上背部皮肤,背部有肺俞穴、大椎穴、风门穴,这些穴位有补益肺气、宣散风寒的作用,用生姜汁擦背可温宣肺气、疏散风寒。

风寒咳嗽典型症状:受凉后流清水鼻涕、咳痰清稀、痰白稀薄、舌苔白。可用生姜汁擦背。这个方法一岁以后的孩子也可以用。

3、脸上长痘痘怎么办?

面部暗疮:温热姜水洗脸

做法:用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。

生姜具有杀菌消炎解毒的功效,同时可通血脉。因此姜水对于中焦寒湿阻滞的暗疮有效。

4、才50岁就长老年斑了怎么办?

老年斑:姜汁丸

做法:将生姜捣烂成汁,置于容器中,除去上面的清黄液体,取沉积在容器底部的白色部分阴干为姜乳。用姜乳与蒸饼或米饭混合,制成绿豆大的小丸子,每天用米汤送服几丸。

中医认为,生姜性味辛温,经常食用可有效帮助消除老年斑。

5、一到阴天下雨就关节痛怎么办?

关节痛:热敷姜片

做法:将生姜切成1厘米厚的姜片,放在浓盐水中煮熟,然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。

肾主骨生髓,腰椎及骨关节疾病和肾精损耗、化生不足有关。使用生姜,咸味入肾,热助阳气,辛散气结,所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。

6、晚上吹空调着凉了怎么办?

受凉:生姜葱白汤

做法:生姜30克切细,葱白10克,加红糖,以开水冲泡,或煮至沸腾,趁热饮后,盖被卧床。

生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃止呕、解毒三大功效;葱白气味辛辣、性温,有发汗解热、散寒通阳的功效。

7、吃坏了肚子呕吐不止怎么办?

呕吐:生姜橘皮水

做法:生姜、橘子皮各12克,水煎,一日2~3次分服,有止痛止呕之效。

夏天人们常吃些冷饮和凉性的水果,造成寒凉侵胃,当出现呕吐等症状时,此方有一定效果。但生姜属辛热燥烈之品,故阴虚有热、内热偏重及舌苔黄而干的人应少用。

夏季用姜

胜过药方

生姜的保健方法

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